Lundi 21 janvier
Ce matin, j'ai pris un cours de cuisine avec
Madé, pour apprendre à
faire les
brochettes Saté servi avec du riz et une sauce Saté (sauce
cacahuètes)
Mardi 22
Janvier
Il est 9h
tapante, Wayan et le chauffeur Wayan nous attendent au point de
rendez-voushabituel, pour un tour du côté de l'ouest et une partie du Sud. Mais
avant, nous nous arrêtons faire du
shopping à CELUK,
aux environs
d'UBUD,
village d'orfèvres qui se
consacrent au travail de l'or et l'argent depuis des
générations, puis nous
poursuivons notre route pour explorer
les rizières de
JATILUWIH, mais
avant il faut nous acquitter d'un péage de 6.000 rp (45cts).
Nous découvrons
des terrasses sculptées dans la
montagne, où les rizières
passent par toutes les nuances possibles de
vert.Paysages d'une beauté
étonnante,
nous y faisons quelques
pas afin de nous imprégner de la sérénité du lieu, rien
de surprenant quand on sait ce que
signifie"JATILUWIH"
"vraiment
merveilleux". Après une pause déjeuner à TABANAN dans un
warung
où nous avons mangé d'excellentes
brochettes d'agneau,
sauce saté,
accompagnées de riz et d'une
soupe, nous remontons dans la voiture direction
TANAH LOT à 10 km
deTABANAN. Ce temple érigé au 16 ème siècle est dédié
aux divinités de
la mer. Situe sur un rocher noir isolé sur la mer,
on y accède à marrée basse.
Nous terminons la journée par un autre temple important,
le
PURA LUHUR ULU WATU, celui-ci est également dédié aux esprits de la mer,
il
se dresse au sommet d'une falaise de plus de deux cent mètres sur laquelle
viennent se fracasser les vagues de l'océan. Juchés en haut de la falaise,
nous
attendons
le coucher du soleil, quand nous sommes rejoints par une tribu
de
macaques qui s' installent tranquillement autour de nous. Soudain, l'un
d'eux tente
de me dérober l'écharpe qui m'entoure la taille, (puisqu' à
chaque fois que nous
visitons un temple nous devons avoir les jambes
couvertes et une écharpe à la
taille).
ce petit
incident clos nous pouvons admirer un splendide coucher de soleil.
Nous
repartons car il est 19h et nous avons une heure de route pour
rentrer